Pranzo di Natale

Mancano 50 giorni al Natale, con chi lo passerete quest’anno?

Il nostro menù è già pronto, mancate solo voi!⁣⁣ ⁣⁣

Antipasti: ⁣⁣ ⁣

  • Millefoglie con mousse di cotechino e cren con croccante di cipolla⁣⁣
  • Crostini di pane nero con culatello su julienne di tardivo e noci⁣⁣
  • Quadrotti caldi di zucca e pancetta flambeè al porto⁣⁣ ⁣⁣

Primi:⁣⁣

  • Riso delle Badesse alla mela verde, martini e robiola⁣⁣ 
  • Bauletti di chianina e cardoncelli su vellutata di brasato⁣⁣ ⁣⁣ Sorbetto⁣⁣ ⁣⁣

Secondi:⁣⁣ ⁣

  • Spalla di vitello cotta su stufa a legna con prugne⁣⁣
  • Tagliata di scottona con melograno e tardivo sfumato al balsamico⁣⁣ ⁣⁣

Contorni:⁣⁣

  • Patate al forno⁣⁣
  • Tarassaco⁣⁣ ⁣⁣

Dolce:⁣⁣ ⁣

  • Christmas cake (sfoglia con crema chantilly, ribes e ricciole di cioccolato bianco)⁣⁣ ⁣⁣

40€ a persona

 

Menù bambini (fino ai 9 anni):⁣⁣ ⁣⁣

Primo:

  • Pasta in bianco, al pomodoro o al ragù delle macine⁣⁣ ⁣⁣

Secondo:

  • Cotoletta con patate al forno⁣⁣ ⁣⁣

Dolce ⁣⁣ ⁣⁣

Per prenotare chiamaci allo ☎️ 049.5995020 o al 342.0617666⁣⁣