Cena di San Valentino

ANTIPASTI

  • Sformatino al tardivo di Treviso dop
  • Cuore di tartar con trito di prugne in salsa di senape
  • Crostino di pane ai 5 cereali e salsa di tartufo

PRIMI

  • Riso delle badesse alla rapa rossa e pecorino al peperoncino Sorbetto delle Macine

SECONDI

  • Filetto di scamone di sorana con julienne di tardivo e melograno macerati in balsamico e salsa di soia

CONTORNI

  • Verdurine di stagione

DOLCE

  • Brownie al cioccolato, nocciole e peperoncino con salsa ai lamponi Accompagnato da calice di Fiori D’arancio

€ 30,00 (bevande incluse)